Люди
Миодраг Стефанович
Шеф-повар ресторана «Балкан-Гриль» работает в заведении уже двенадцать лет, благодаря его мясным блюдам познакомиться с настоящей сербской кухней можно не покидая город

Миодраг Стефанович состоит в Мировой ассоциации шеф-поваров и ассоциации шеф-поваров Сербии. До переезда в Красноярск он был самым молодым шефом элитного китайского ресторана. Стейки и большую часть блюд в «Балкан-Гриле» он готовит на угольном гриле, придерживаясь общепризнанного кулинарного правила – недожаривать их. Каждый три месяца Стефанович обновляет меню, придерживаясь последних европейских трендов

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо ввести свой логин/пароль от sobaka.ru здесь.

Или

Авторизоваться через соцсети: